鱿鱼挑紫斑驳的新鲜

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  东北网黑河6月6日讯 鱿鱼不管炒、烤、仍是涮火锅都十分好吃。但怎么样来判别鱿鱼是否新鲜呢？闻名厨房美食专家文怡共享了3个挑出新鲜鱿鱼的好方法。一是看，新鲜鱿鱼外表有紫色斑驳，且斑驳会集在中线方位；二是闻，新鲜鱿鱼有海水的滋味，没有鱼虾的腥臊味儿；三是摸，新鲜鱿鱼的表皮摸起来很有弹性。