酸菜和它天生一对一碗满是优质蛋白！每周煲一锅特暖人特嫩滑

  今日本来约了一个好朋友一同吃饭，可是他却跟我说自己来不了了，由于这周他刚发烧伤风了，今日还觉得十分的难过，所以就没办法来赴约了。这几天作业也比较忙，都没有好好的去关怀他于是就问他这姿态多久了。

  没想啊，说现已发烧两天了，头发现已五天都没有洗了，由于身体一向发热，他好忧虑自己洗澡可能会加剧病况。这让我想到前几天才在定远号中看到有关三阳的一些推送。刚刚又去了解了一下我朋友的最新状况，他说他现在现已退烧了，可是呢，嗓子却哑了，不过还好症状现已缓解很多了。

  所以我也在这里提示一下各位朋友，最近出门的时分尽量佩带口罩，防备自己也被感染了。伤风了，人体的反抗才能就会变差，相同的身体反抗才能比较差也会简单伤风，所以接下来就给大家伙儿一同来共享一道，满是优质蛋白的食物，多吃含蛋白的食物，能够有效地提高身体的免疫力，一块儿来看看是哪一道菜吧。

  1.首要咱们要购买一下海鲜，新鲜的海鲜能够到海鲜商场购买，咱们这边是沿海地区，买到质量好的海鲜仍是很简单的。海鲜买好了之后，咱们用清水把海鲜都整理洗刷洁净。新鲜的海鲜的表壳仍是比较脏的，所以有的需要用刷子冲洗一下。

  2.海鲜清洗好之后，咱们要把海鲜一些不行食用的部位去掉。比方螃蟹，咱们处理螃蟹要把螃蟹的壳剥开，然后将螃蟹的腮部、胃部、蟹的心脏都去掉。然后咱们把蟹放在案板上，把螃蟹切成四小块。切好之后，咱们把蟹肉放在碗中备用。

  3.咱们这次预备的小鱿鱼是之前买的放在冰箱中冷冻的。所以先把小鱿鱼冻结了之后，咱们先简单过一下水，然后要去处理小鱿鱼的内部，由于有一些部位也是不行食用的。咱们把小鱿鱼切开，把内部的东西都整理洗刷洁净就能够了。

  4.接下来，咱们预备一下蔬菜。每次煮酸菜鱼或许水煮肉片等一些食谱，豆芽都是必不行少的蔬菜之一。我最喜欢豆芽洪亮的口感，并且豆芽的热量十分低，吃再多也不需要过多的忧虑脂肪含量会添加。咱们处理豆芽的时分，要把一些比较老的豆芽先挑掉。

  咱们购买的豆芽一般都是泡在水里的，这能够添加豆芽的新鲜程度，可是咱们买的时分仍是要将一些比较老的烂掉的豆芽挑出来。处理完之后，咱们先放在一旁备用。咱们把预备的葱清洗完洁净之后，将其切成葱花，放在小碗中备用。

  5.起锅烧油，等油热了之后，咱们先把酸菜放进去翻炒将酸菜的香味，翻炒出来这样煮出来的会愈加的香。香味出来之后，咱们在锅中参加适量的水，然后将调味包中的其他东西也倒进去一同煮。

  6.等水欢腾了之后，咱们先把豆芽放进去煮，这样煮能够让豆芽愈加的入味。接下来咱们再将预备的海鲜放进去盖上锅盖，大约煮五6分钟，咱们这一道酸菜海鲜就完成了。

  这便是今日给大家伙儿一同来共享的酸菜海鲜的做法，煮出来的海鲜既有酸菜的酸味，又有海鲜自身的美味，实在是十分的好吃，感兴趣的朋友，快去试试看吧。