卷铺盖要焯水吗

  1、卷铺盖要焯水，卷铺盖好吃的关键是先焯水。2、水里焯一下能够让鱿鱼切的花刀作用比较好，把切好的鱿鱼下锅焯一下水，不到一分钟就会发现鱿鱼卷起来了。3、鱿鱼炒的时分从下锅到出锅一定要控制在两分钟以内，由于打了刀花又焯过水，不必炒太久的，否则口感就不好了。

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  2、水里焯一下能够让鱿鱼切的花刀作用比较好，把切好的鱿鱼下锅焯一下水，不到一分钟就会发现鱿鱼卷起来了。

  3、鱿鱼炒的时分从下锅到出锅一定要控制在两分钟以内,由于打了刀花又焯过水,不必炒太久的,否则口感就不好了。

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