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成都官方查询“鱿鱼被煮化” 专家：疑为增重泡发过 鱿鱼煮时刻长了都会化
发布时间：2024-01-30
栏目：立博手机版登录入口进入
1月25日，在四川成都，一名女子从商场购买两斤鱿鱼通过水煮后竟奥秘“消失”。很多网友质疑视频的真实性，所以第二天，该女子又去那个商场买了两条鱿鱼回家。她用相同的办法水煮鱿鱼并用计时器核算时长，成果锅中的鱿鱼在5分钟后逐步变为残渣，8分钟后彻底溶解。1月28日，成都市温江区商场监督管理局工作人员回应该事情正在查询中。我国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员周卓诚和记者说，视频中的鱿鱼像是商贩为了增重而泡发过的，一般被泡发后的鱿鱼含水量更高，不适合长时刻烹煮。周卓诚说，即使是新鲜的鱿鱼，长时刻烹煮也会呈现这样一种状况。
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