【48812】进口产品检出阳性！选购和食用进口冷冻食物要留意这些！

  为了削减感染新冠病毒的或许途径，大众在选购和食用进口冷冻食物时要留意以下几点：

  尽量到正规商场、超市或门店等购买进口冷冻食物，重视是否有海关食物检疫信息；

  购买预包装冷冻冰鲜食物时，要重视生产日期、保质期、贮存条件等食物标签内容，确保食物在保质期内。

  相对商超的进口食物来说，网购的进口食物来历途径、物流环节更为杂乱。装有进口食物的快递假如和一般快递稠浊在一起运送，而非专门的冷链运送，那么恐怕查验检疫难以全方面掩盖，呈现“漏网之鱼”。网购进口食物需留意几点：

  在收到快递后留意对外包装用酒精消毒处理，然后将包装废物封好扔入废物桶，并做好手部消毒。

  重视海关或商场监督管理部门发布的食物检疫信息，最好可以下降购买来自疫情高风险区域的产品。

  做到生熟分隔，处理冷冻冰鲜食物所用的容器(盆)、刀具和砧板等用具应独自放置，防止与处理直接进口食物的用具混用，防止穿插污染。

  烹调食用冷冻冰鲜食物时，加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是开锅后再坚持10—15分钟。尽或许的防止生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。

  未食用完(现已烹调熟）的海鲜，请放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充沛加热，中心温度要到达70℃以上。

  两人及以上一起就餐时，要记住运用公筷、公勺，削减穿插感染，下降感染性疾病和食源性疾病的产生。

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