看看日本五星级大厨怎么切八爪鱼的 只用8刀就切好 像切豆腐相同!

  日本人很喜欢拿八爪鱼入菜，尤其是那种巨型的八爪鱼，他们很喜欢吃。在日本有许多渔船，是专门来捉那种很大的八爪鱼的，捉到之后，再卖到餐馆里去，再由那里的五星级大厨把八爪鱼做成高价八爪鱼生鱼片，卖给游客食用，老挣钱了！不过八爪鱼处理起来可不简略的，切欠好的话，处理欠好的话，很简单把八爪鱼的鱼肉弄的很老的！今日来看一下日本的五星级大厨是假如处理八爪鱼的吧！他先把这条八爪鱼摔在案板上！然后先把鱼头切下来。

  切的速度很快的，一会儿的事儿，就切下来了。并且他切的当地很特别，直接切的是八爪鱼的神经操控处，这一切好，八爪鱼的色彩也变淡了，看看挺好玩的吧？现在把这条八爪鱼翻过来，开端把它的8只脚给切下来，他切的时分，是在八爪鱼的脚与脚的缝隙间下的刀，下刀速度很快。

  边切的时分还边把八爪鱼外面的一层皮给撕了下来。他在八爪鱼的每个缝隙里都切一刀，把它的8条脚切下来只用了7万，加上之前切的那一刀，一共切了七刀就把这条八爪鱼给切好了！够凶猛的了吧？

  他切八爪鱼的办法挺不错的，这样切出来的八爪鱼肉，就像在切豆腐相同，由于是依照八爪鱼鱼肉的纹路来切的，所以切出来的肉才会如此的嫩，像在切豆腐相同，假如办法用的不对，那可比切皮筋还要费力呢！