酱爆鱿鱼的做法 经典美食

  酱爆鱿鱼味道鲜美养分丰厚，所含的蛋白质和微量元素对人体有很大的优点，可提高人体的免疫力，酱爆鱿鱼的做法也十分的多，那么各位理解酱爆鱿鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为我们介绍一下酱爆鱿鱼的做法大全吧。...

  鲜鱿鱼，西兰花，西红柿，青红黄椒，姜，蒜头，葱，干辣椒，黑胡椒碎，蚝油，盐，糖，米酒。

  2、将鱿鱼剖开，里边朝外，呈45度角、距离3毫米轻划斜刀，划完后以之前的划线、然后将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。

  6、姜、蒜头、葱切成适宜的小段，锅烧热后参加适量油，爆香姜、蒜头、葱白、干辣椒段，然后放入西兰花、青红黄椒、西红柿块翻炒，稍顷参加盐、黑胡椒碎、糖持续翻炒后参加适量的蚝油，炒匀。

  3、参加鱿鱼丝翻炒，烹入料酒和少量糖，炒匀盛出来小窍门不必再加盐了，豆瓣很咸，加糖是为了调味的，炒的时分火能够大一些，时间短些，别把鱿鱼炒老了，怕辣的能够少放干红椒。