冷冻鱿鱼原料系列

日本人有多生猛用活鱿鱼做刺身吃到嘴里还会动!

发布时间:2023-12-25 栏目:冷冻鱿鱼原料系列

  提起日本信任咱们我们并不生疏,日本地域狭小四面临海,所以说他们很喜欢吃海鲜照料,而其间刺身便是他们最喜欢吃的美食之一,走在日本的街头上,随处可见的都是日料店。

  一家日本照料店就得到了一条鲜活的大鱿鱼,其分量足足有5斤,比较于一般的鱿鱼来说,这条鱿鱼的个头更大。关于这条来之不易的鲜活大鱿鱼,大厨当然要好好的制造一番。

  所以大厨就找来了一个船型的盘子,在下面铺上一层冰块上面一层放粉丝,随后用一个小竹板盖起来,接下来便是处理大鱿鱼了,大厨用一把尖利的小刀从鱿鱼的背部割开了一个口,活生生的将两头拨下来,看着鱿鱼痛苦难忍的姿态。

  实在是有点不幸随后又把鱿鱼背面的骨头除掉放在了盘子里,之后就快马加鞭地处理好方才剥下来的鱿鱼肉,把最外面的皮肤层撕下来,放在了船形盘子两头,再把通明肉上的薄膜去掉,切开之后在上面划了几刀,随后就将它一片一片地摆在叶子上面,看起来适当的鲜美。

  随后又往这条鱿鱼的头上挤上了一些柠檬汁,蘸上一些特制的酱料,吃到嘴里简直是鲜美反常。此刻因为肉片上的细胞并没有完全逝世,吃到嘴里还会动,尽管说看上去十分的好吃,可是这种处理方法也确实是过分残忍了,对此小伙伴们有什么想说的吗?欢迎在下方谈论留言。

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