鱿鱼怎样切开花
1、在购买鱿鱼的时分让卖家帮着撕掉鱿鱼皮,抠掉吸盘,剪掉鱿鱼眼睛和肠子,清洗收拾洁净,回家收拾洗刷洁净即可!2、鱿鱼全部为二,把没有鱿鱼皮的那一面朝上,先在一边的左上角斜刀45°切下去不堵截,深度为鱿鱼的3/4,每刀的间隔约3毫米。3、切好后,转过来从右上角斜刀45°切下去不堵截,深度为鱿鱼的3/4,每刀的间隔约3毫米。4、鱿鱼就切成菱形网格。6、鱿鱼须比较粗的话,切一刀比较好!
1、在购买鱿鱼的时分让卖家帮着撕掉鱿鱼皮,抠掉吸盘,剪掉鱿鱼眼睛和肠子,清洗收拾洁净,回家收拾洗刷洁净即可!2、鱿鱼全部为二,把没有鱿鱼皮的那一面朝上,先在一边的左上角斜刀45°切下去不堵截,深度为鱿鱼的3/4,每刀的间隔约3毫米。3、切好后,转过来从右上角斜刀45°切下去不堵截,深度为鱿鱼的3/4,每刀的间隔约3毫米。4、鱿鱼就切成菱形网格。6、鱿鱼须比较粗的话,切一刀比较好!
1、在购买鱿鱼的时分让卖家帮着撕掉鱿鱼皮,抠掉吸盘,剪掉鱿鱼眼睛和肠子,清洗收拾洁净,回家收拾洗刷洁净即可!
2、鱿鱼全部为二,把没有鱿鱼皮的那一面朝上,先在一边的左上角斜刀45°切下去不堵截,深度为鱿鱼的3/4,每刀的间隔约3毫米。
3、切好后,转过来从右上角斜刀45°切下去不堵截,深度为鱿鱼的3/4,每刀的间隔约3毫米。
8、将切好的鱿鱼片放入锅里煮约30秒,假如鱿鱼肉质比较薄的线秒即可,这个能看鱿鱼片的打卷状况,鱿鱼片打卷即可捞出。
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1、在购买鱿鱼的时分让卖家帮着撕掉鱿鱼皮,抠掉吸盘,剪掉鱿鱼眼睛和肠子,清洗收拾洁净,回家收拾洗刷洁净即可!2、鱿鱼全部为二,把没有鱿鱼皮的那一面朝上,先在一边的左上角斜刀45°切下去不堵截,深度为鱿鱼的3/4,每刀的间隔约3毫米。3、切好后,转过来从右上角斜刀45°切下去不堵截,深度为鱿鱼的3/4,每刀的间隔约3毫米。4、鱿鱼就切成菱形网格。6、鱿鱼须比较粗的话,切一刀比较好!
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