工商部门：购买元宵须“四看”

  新华社石家庄2月16日专电(记者白林)为保证顾客节日食品安全，自2月10日开端，石家庄市工商局展开了针对元宵商场的专项检查和抽检。一起，提示顾客购买汤圆须四看。

  据介绍，石家庄市工商局执法人员近期对超市、集贸商场、小食品店内出售的元宵、汤圆进行了要点检查。检查依据成果得出，石家庄市整体状况杰出，绝大部分元宵包装无缺，标识完全，冷冻出售。

  石家庄市工商局办公室徐晨霞提示顾客购买汤圆须四看：一看外装。不要购买无包装元宵，可能在卫生、质量方面存在危险。要看清包装袋上的标识是否完全，是否有QS标志，特别是馅含量，皮薄馅多的更香甜可口。二看贮存温度。应留意其冷冻柜的温度，能够用手隔袋轻捏一下元宵，发软的阐明其温度达不到贮存规范，冻得越健壮的越好。三看汤圆外表。检查袋内产品有无黏结、破损或变形，特别要看外形是否根本圆正、皮层是否薄厚均匀，是否泄露，有无裂口，有无霉变，有无可见杂质。一起留意别购买外表有霜的或者是冰屑的元宵，可能是重复冷冻的产品。四看宣扬。莫容易信任元宵无糖的宣扬。不少元宵都标明了无糖或低糖。可是因为元宵自身是糯米制造的，富含碳水化合物，一起许多馅料中都含有糖分，所以元宵是不可能做到无糖的。