冷冻经济鱼系列

乌贼八带鱿鱼 区分舌尖上的“异形”(2)

发布时间:2024-01-25 栏目:冷冻经济鱼系列

  八带、乌贼、鱿鱼……这些青岛人热心的“舌尖”美食,却常常因类似的外形被人们混杂。口袋相同的身体,长长的爪子,软软的身体,终究这些酷似外星生物的海货该怎么分辩?

  鱿鱼,尽管习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。头部两边具有一对兴旺的眼和环绕口周围的腕足。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥壮的鱿鱼,它的称号叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的称号叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。

推荐产品