曾是西安最火爆的美食街 鱿鱼串一天能卖3000串 为啥本地人不爱去

  “唯有美食不可辜负。”我们去一座城市旅行，有的是为这座城市的自然风光，有的是为这座城市的历史背景和文化底蕴，有的则是为了这座城市的美食等等，总之每一个人都有去这座城市旅行的理由，也能够在这座城市寻找到自己旅行的意义。我们去西安旅行也一样，任何一个人都有自己去西安旅行的理由，无论是历史，还是自然风光，并还有老西安的味道等等，总之我们也有去西安旅行的理由。

  到了西安，我们白天会更乐意去打卡这座历史背景和文化名城的各个著名的旅游景点，到了晚上的时候，我们会开始去寻找西安大街小巷的美食。在西安众多的美食街当中，其中最火爆的一条美食街应该是非街莫属了吧。

  在很多外地游客的心中，去西安旅行的话，如果去想要一站式寻找到西安美食的话，那么非街莫属了，这究竟是怎么回事呢？首先我们来了解一下街。西安街，又称回坊风情街，是西安著名的美食文化街区。街最早的时候为清代官署区，直到上个世纪九十年代末，一些在这里出租门面开始经营餐饮开始，才陆陆续续成为了一条美食街。

  经过数十年的发展，以及城市的规划，街的人气慢慢的升高。这也主要是得益于街的地理位置，位于西安市中心的位置，紧靠着著名景点鼓楼，而且就在地铁口旁边，能够说是占据了天时地利人和。街，不止是一条街，它是这条街区多条街道的统称，这中间还包括在钟鼓楼后的北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道。从最初的几家餐饮店，到后来的数十家美食铺子，再到人气最高的时候几百家店铺，街的多条街道每一家门店都是门庭若市，是闹非凡。

  最初的时候，街还没有被众多游客奉为西安必打卡的美食街的时候，来这里的大都是西安本地人，这里的每一家餐厅和小吃摊位都是物美价廉，和大多数的城市一样是一条地地道道的当地特色的美食街。但是随着街逐渐火爆起来，涌入的外地游客慢慢的变多，尤其是节假日一条南北走向的回坊风情街，长约500米左右的青石古街上，人头涌动，各个摊位都是人满为患，一位难求。人气最高的时候，一个小小的鱿鱼摊位一天都能够热销3000串，可见人气之高。

  但是西安本地人来这里的却慢慢的变少。原因也很简单，昔日平淡如常的街不再是西安特色的美食，而是更多的销售着全国各地都一样的网红美食，本地人在这里都特别难找到老西安的味道，所以渐渐的本地人不再爱去，来这里的大都是外地的游客。不过呢，街失去的不单单是本地食客，拥挤的人潮，再加上千篇一律全国的各地美食街都有的网红美食，让慢慢的变多的外地游客对它也爱不起来，人气也开始暴跌，曾经西安最火爆的美食街，如今人气是一年不如一年。