“尔滨”之美
这个新年，有一部电影叫《热辣滚烫》，有一座城市“火爆”出圈。2023年至2024年的冰雪季，直至甲辰龙年的开春，“尔滨”真的火了，爆了！热度爆火，游客暴增，口碑爆棚，点赞爆屏。来过哈尔滨的人，都说哈尔滨美轮美奂、美不胜收，魅力无量。这是一座中西文明交融、欧陆风情浓郁、生态环境优美，素有“东方莫斯科”和“东方小巴黎”之称的城市。“洋气、大气、底气”是哈尔滨的实力地点。哈尔滨的美，首要体现在城市之美、音乐之美以及共同的饮食文明之美。
刚过去的冰雪旅行季，我和二十多位来哈尔滨旅行的外地朋友碰头、攀谈、聚餐。简直碰头的榜首句话都是说哈尔滨的建筑太美了，哈尔滨的冰雪太绝了；攀谈的论题也总是离不开哈尔滨的异国风情、冰雪世界；聚餐时我们更是对哈尔滨不惜赞许，拍案叫绝。称誉哈尔滨是气质共同的城市，最具代表性的中心大街建筑堪称一绝，最入神的冰雪大世界让人拍案叫绝。
当我听到这些点赞，令我这个“尔滨”人非常沉醉，也让我眼前一幕幕浮现出这座城市的美景。
哈尔滨不只有异国风情，也有现代气度。始建于2011年的哈尔滨大剧院作为取得世界级最佳建筑艺术大奖的建筑，依水而建，交融天然，皎白色彩，照应冰雪，有一种“遗世独立”之美；而始建于1998年、高达336米的龙塔，也成为哈尔滨的现代标志性建筑。始建于2008年的哈尔滨地铁，是我国首个高寒地铁体系，每个站点都是景点，都是艺术品，把哈尔滨的前史和哈尔滨人的情怀酣畅淋漓地刻画在了每一个站点，地铁景色犹如一幅哈尔滨的风情长卷。
哈尔滨不只有天寒地冻，也有绿水青山。大湿地包含太阳岛、群力外滩、金河湾、呼兰河、白鱼泡、滨江和伏尔加庄园，规划到达19.8万公顷，打造了万顷松江湿地、百里生态长廊的湿地景象带。具有得天独厚的生态资源，醉美湿地，景色独好，声名远播。不管你进入哪块湿地，处处都会呈现出“人在景中、景在画中”的旖旎景色。
哈尔滨有四季不同的美景。春醉丁香芳香，展示的是生命萌发之美；夏享北方地区清新，展示的是休闲浪漫之美；秋看五花山色，展示的是万物老练之美；冬赏冰情雪韵，展示的是童话般的冰雪世界之美。
2010年6月22日，哈尔滨被联合国颁发“音乐之都”。这是哈尔滨人会永久记住的日子。从此，百年音乐之城有了固化品牌；从此，亚洲有了仅有获“音乐之都”荣誉的城市。
联合国因何颁发哈尔滨“音乐之都”？哈尔滨是我国触摸欧洲古典音乐最早的城市，我国多项与音乐相关的“榜首”均在哈尔滨发生：1898年榜首架西洋立式钢琴运抵哈尔滨，1899年榜首场音乐会在哈尔滨奏响，1908年榜首支交响乐团在哈尔滨建立，1921年榜首所音乐学院在哈尔滨兴办。
因为在哈尔滨能够感受到音乐的无国界。西方音乐的高雅，流行音乐的热情，民族音乐的深沉，都在这个城市回响；从古典的交响乐到现代的爵士乐，都在这片土地飘扬。在哈尔滨，你能体验到不同文明的磕碰与交融，能够感受到美声美乐的共同魅力。
哈尔滨有家喻户晓的哈尔滨之夏音乐会。1961年8月举行榜首届哈尔滨之夏音乐会以来，一向继续至今，已成功举行了36届，2023年设定8月6日为“哈尔滨音乐日”。每年的哈夏，中外音乐家和群众性展演带来一场场震撼人心的表演，哈尔滨成了音乐的海洋。现在，散步在街、园，都能够感觉到这座城市的音乐之美，音乐已成为哈尔滨这座城市的魂灵和脉息。
一间食堂间焰火，一味食物记载温情暖意。要想留住一个人先要留住他的胃。哈尔滨人懂得这些道理，哈尔滨的美食文明有着深沉的底蕴和地域的特征。
你来哈尔滨旅行能够再一次进行挑选吃西餐。作为我国西餐之都，哈尔滨处处都有西餐厅。现在，华梅、马迭尔、露西亚、老俄侨等西餐厅越来越火爆，小罐虾、红菜汤、大列巴、格瓦斯，不只丰厚了哈尔滨人饮食文明，并且敞开了我国人味蕾新体验。
你能够探老店。锅包肉、地三鲜、杀猪菜、尖椒干豆腐、旧式溜三样、砂锅坛肉等，丰厚多样。最具代表性的、炖下一锅焰火气的“铁锅四大炖”——小鸡炖榛蘑、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子和排骨炖豆角，以共同的北方口味而出名。地道东北菜，每一口都是家的滋味，既有浓郁的东北风味，又有丰厚的营养价值。
你能够逛早市。在那里能够吃油炸糕、铁板鱿鱼、烧麦、牛肉汤、辣条、糖葫芦。“网红”冻梨，会使你“一口回到小时候”。还有道里菜市场、师大夜市、中华巴洛克，都汇集了大江南北各种小吃，慕名而来的人总是川流不息。
你能够排长队。感受一下买秋林大列巴、马迭尔冰棍、“商委”红肠的火爆场面，别有情趣。
你能够喝啤酒。因为中东铁路的建筑，外国移民很多进入哈尔滨，为满意外侨的日子需求，1900年俄商乌卢布列夫斯基在哈尔滨开办了榜首家啤酒厂，原名为乌卢布列夫斯基啤酒厂。之后又有捷克人、德国人相继兴建了几个小啤酒厂，散布于哈市。
哈尔滨人对啤酒的喜欢也由此开端，哈尔滨每年喝啤酒的总量和人均消费量均居全国各大城市之首。我国哈尔滨世界啤酒节，使海内外宾朋团聚，使整座城市嗨起，人们在品美酒享美食中，尽享啤酒带来的欢喜。
