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CNN评出23个最佳街头美食城市美国上榜四个城市!

发布时间:2023-11-27 栏目:立博手机版登录网址

  街头美食价格亲民、美味,是最能吃出一座城市的庶民滋味,CNN近日公布2017世界23个最佳街头美食城市排行榜,日本、香港、北京、越南、夏威夷城市都有上榜,泰国曼谷更超越日本东京美食连续2年夺冠。

  连续2年被评选为全球最佳城市小吃的泰国曼谷,街头小吃供应当地人从早到晚的能量来源,早点有豆浆或豆腐、午餐吃海南鸡饭,到夜晚的泰式河粉和沙嗲烤肉,而曼谷中国城一家法国主厨就推荐当地必吃街头美食是泰式蚵仔煎和鸡粿條。

  日本东京是全球米其林三星餐厅最多的城市,除了有美味寿司,串烧也是备受外国游客赞叹的街头美食。而夏威夷檀香山浓缩美国、亚洲、拉丁等异国饮食文化,如夏威夷小吃Poké,类似日式散寿司做法,能依个人喜好食材搭配出数十种滋味;或是美式快餐车的蒜头奶油蝦料理。

  只是看完整个榜单下来,小编默默的想到天朝的大吃货们怎么就被打败了!大天朝竟然只上榜了两个城市,成都、重庆、长沙、西安、广州...这些地都跑哪去了?看来大家还得继续努力努力,用美食征服全世界~

  看完CNN就评选出了最佳街头美食城市这份榜单,真的是让人有种世界这么大,小编我都想吃到世界末日啊!

  CNN评价:曼谷的唐人街堪称世界上最好的街头小吃区之一。曼谷街头随处可见卖小吃的推车和摊档,你根本不可能错过。

  早上,人们来一碗甜豆浆、豆腐,中午吃海南鸡饭,晚上再来个炒河粉、沙嗲烤肉。辣面条,闪亮的米粥,鲜嫩的猪腿......每一样都给你带来惊喜。而唐人街(当地称为Yarowat)更是曼谷街头小吃聚集地。

  而曼谷也可以算得上一座不夜城,当你按照以往的习惯准备进入梦乡时,殊不知曼谷的另一面才刚醒。随着夜幕的降临,夜市、酒吧、夜店、各色show场甚至是红灯区定能赶走脑袋里的瞌睡虫们,让夜猫子们High起来。

  CNN评价:尽管日本有那么多米其林餐厅,但老外一说日本想到的只有寿司。其实在东京也有不少街头美食让旅途充满惊喜,比如碳烤类的食物。

  东京的米其林星级餐厅比世界上任何一个城市都要多。但东京的街头食物,无论是生的还是熟的,也都很难被打败。其实,不仅是寿司,东京美食可是非常多样的,能给外国客人带来超多惊喜。

  东京的街头小吃并非是手推车,它可能是很小的一个门脸或者一家小店,但烤物确实不少,烤肉、烤鱼、烤蔬菜,最大的特色就在于一个鲜字,最新鲜的食材而且最大限度的保留了食物的原汁原味,调味不会太刺激,清谈温和。

  CNN评价:夏威夷美食是结合了本土口味还有亚洲、拉丁美洲移民的创新风味。比如Poke,一款红遍夏威夷的生鱼沙拉,通常是用金枪鱼为主料;夏威夷还有悠久的快餐车文化,还可以搭着快餐卡车边吃边看风景。还有彩虹刨冰,也是夏威夷街头美食的一道经典。

  夏威夷美食是一种创造性的美食,将当地传统与来自美国大陆,亚洲和拉丁美洲大陆的移民饮食融合在了一起。这个城市不但可以摆出创意街头美食,也拥有丰富的餐车文化。

  CNN评价:这座南非城市入选原因是那里一年四季的好天气,以及他们的食物受到印度菜影响,那里的美食是南非的祖鲁人加印度菜加南非白人的合作,经过几代人的传承演绎,成为了南非人喜爱的口味,以咖喱为代表。

  也许是因为德班全年宜人的天气,又也许是受印度的影响,这个城市成了南非的街头美食之首。

  当地的文化和美食来自祖鲁、印度和白人南非人的混合,他们每个人都混进来一点点自己的特色,又经过代代相传,适应了南非的成分和口味。

  CNN评价:在美国路易斯安纳州有一种说法是,那里的加油站的食物都比美国一些顶级餐厅还好吃!当地人说到街头美食首先会想到一种份儿饭,他们管它叫Plate Lunch,在加油站或者便利店都能买到。

  说起新奥尔良,可不只有新奥尔良烤翅哦。新奥尔良烹饪风格混合了法国、西班牙、加勒比和非洲的传统影响,虽然也大量运用南方本地原料,但手法上更接近欧洲大陆的传统风味,味道上也没那么辛辣。

  CNN评价:土耳其最知名的街头小吃,应该是一种洒满了芝麻的面包圈,叫simit,有点像百吉饼和椒盐饼的结合体,烤出来之后滴上点儿糖浆,这款小吃在伊斯坦布尔街头随处可见。但土耳其的小吃远不止这些,那里有太多南来北往的人将吃这件事发扬光大,伊斯坦布尔的街边就像是当地小吃的博览会。

  到了土耳其,见到了真正的土耳其烤肉,才清楚自己对土耳其烤肉的了解是多么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷,这种场景成为土耳其街头一景。

  而最著名的土耳其街头食物可能要算千层酥饼,用肉、土豆和奶酪等做馅,烤成后让人垂涎欲滴。

  CNN评价:绝对不可以错过香港的街头大排档!连米其林也要多看香港街头美食一眼。鸡蛋仔、豆花、肠粉、卤味、烧味都是必吃,港岛的筲其湾和九龙的九龙城是体验香港街头美食的好去处。

  提到香港,CNN力推大排档。《米其林美食指南》在提到香港时,就首次推荐了街头美食。这里模糊了高级料理和快餐的界线,四处充满美味小吃,肠粉、卤味与港式鸡蛋仔……

  在香港街头搜罗小吃,用当地的行话叫“扫街”(sou gaai)。筲箕湾东大街、九龙城都是最受喜爱的美食天堂、“扫街”圣地。

  CNN评价:巴黎的美食我们当然更多听到的是法式大餐,但那些接地气的街头美食更让人充满惊喜。在寒冷的一天,没什么比街头摊贩的烤栗子更受欢迎的了。

  在巴黎用餐绝对是种享受,高级美食自不用说,在巴黎街头的煎饼,边缘脆脆的,饼身软软的,最受喜爱的两款,一款是鸡蛋火腿,另一款就是香蕉巧克力酱的。

  CNN评价:墨西哥的街头美食,只有在当地才能体验到,它们和流传到美国或是别的地方的墨西哥小吃不是一回事。在墨西哥城,最不起眼的玉米饼小摊也能吃到美味的墨西哥卷饼,上面放烤肉、芝士和Salsa酱,这种口味只属于那片土地。

  近年来,人们对墨西哥本土美食的兴趣已经完全爆发,而当地的原料和风味做出的美食更是别的地方无法体验的。即使是最不起眼的玉米饼摊,也有新鲜好吃的玉米饼和烤肉。

  CNN评价:一些埃及Style的小吃正在慢慢的变成为国际化的流行风潮,比如用鹰嘴豆泥做的炸丸子、阿拉伯烤肉卷、kofta肉丸,被很多地方的街头快餐借鉴,但开罗当地还有很多尚未流传开来的当地小吃。

  旅行者可以在开罗以外探索一条全新的街头小吃,除了沙拉和沙拉。一些埃及街头的食物已经传遍世界,成为全世界各地城市的休闲零食。

  但在开罗,还有一种美食,尚未被世界发现——Koshary,混合了米饭,意大利面,扁豆和鹰嘴豆,配上醋番茄酱,再放上一些洋葱上的洋葱,成就了街头美食的美味精华:温暖,美味,便宜又满足。

  CNN评价:如果你去摩洛哥旅行,一定别错过马拉喀什的夜市,这个北非国家,虽然在沙漠之中,却是以色彩和美食的香气著称,而马拉喀什的小吃是最丰富、最壮观、最令人大开眼界的。

  一到夜里,食物的味道充盈着摩洛哥城市的街道。整个城市的人都汇集到夜市广场上吃喝玩乐,还能看到电影里那种吹笛子逗蛇表演的街头艺人。鲜榨果汁、蜗牛汤、羊头、现做的烤饼,各种甜食,种类包罗万有,生活气息扑面而来。

  CNN评价:步行穿过卡塔赫纳,就像走过一张接一张的明星片,而一辆辆的街头食品车,食品店更是让这趟旅程更丰富更美好。

  几乎每个广场都有一个卖水果的,卖玉米饼的,卖煎饼的,卖烤串的......蘸上红色的鸡尾酒酱,则让人仿佛置身老酒店的餐厅。

  CNN评价:波特兰的地理位置得天独厚,靠近海洋,周围环绕着肥沃的绿地,生产优质的葡萄酒。而大量的农场,又提供了新鲜的当地食材。

  来自Churros Locos的churro圣代,是波特兰街头最炙手可热的美食之一。而在这个城市,街头食品可与最好的餐厅相媲美。

  CNN评价:西非之角塞内加尔首都达喀尔,也是海鲜爱好者的天堂,大多数菜单都有牡蛎,虾和鱿鱼......每天下午5点的港口,渔船带来最新鲜的日常美食。

  而这里的海鲜更是便宜得不可思议。在餐厅里花20元人民币可买到一大盘鲍鱼,路边海鲜烧烤摊上一串烤鲍鱼只需5元人民币,啃着鲍鱼烤串、看着大西洋的落日只需5块钱,觉得幸福真的很容易……

  CNN评价:巴厘岛大家都不陌生,完美的海岛度假胜地,但其实巴厘岛的美食还有另一种风情。

  CNN推荐巴厘岛最不容错过的街头美食是烤乳猪,你在路边很容易留意到可以吃烤乳猪的餐馆,因为有些地方也是会把一整只烤乳猪(babi guling)直接上桌供客人食用。画面有些刺激,味道也绝对难忘。

  巴厘岛上最好的街头美食当属沙嗲烤串,肉串被腌制烤到焦黄,然后涂抹上大量的花生酱。

  CNN评价:毛里求斯的美食受到了来自非洲、印度、法餐和中餐的混合影响,是一个品尝多元美食的好去处。

  路易港市是毛里求斯的首都,街头美食当中首先少不了海鲜的身影,其次是大部分面包房都会有卖的一种毛里求斯馅饼,然后是路边摊的印度薄饼,而且很多小摊都是限量供应,去晚了就吃不到了。

  CNN评价:孟买的街头美食,有时候不一定有招牌,就看哪里人多扎堆儿就可以了。烤肉、薄饼、咖喱都是印度街头小吃的关键词,还有印度酸奶,甜煎饼、蒜香土豆球都是推荐单品。

  生活在孟买,街头美食便宜到你不敢想象,这对吃货来说实在太享受,但对身材来说却是大大的威胁。

  CNN评价:胡志明是个不夜城,路边一排排的塑料板凳,玻璃罩子的小吃摊,买上一碗越南粉儿,坐在马路边看车水马龙是品尝越南街头小吃的标准姿势,这是胡志明市的一个完美下午。

  越南三明治(Banh mi)更是一款流传世界的街头小吃,长得很像赛百味那种,只是外面的面包一定是越南街头经常能看到的法式面包,里面填的馅料就不再是意大利香肠、烤鸡肉、金枪鱼这些,而是非常有地方特色和口味的食材。

  范五老街,是胡志明街头小吃的集散地,胡志明的旅游项目里有很多专门的Street food tour,当地人能带你去到你根本找不到的小夜市,品尝真正的越南味道。

  CNN评价:迈阿密堪称古巴美食之都,在迈阿密有一个小吃是古巴三明治,虽然叫古巴三明治,但却绝对是迈阿密的标志性美食。

  Jon Favreau在电影《落魄大厨》中,就是靠这道三明治拯救了他的职业生涯。

  CNN评价:意大利的美食太多,被称作西餐的祖宗,美食流传甚广,并与世界各地美食都有了完美的融合。这时,更需要来品尝一下原汁原味的意大利风味。

  街头卖的披萨大概和我们在餐厅里吃过的都不是一回事,松软的面饼、香喷喷的意大利香肠,入口之后回味无穷。还有意大利冰淇淋Gelato,意大利浓缩咖啡Espresso,再配上一块提拉米苏,这些都是街头就能吃到的意大利经典名吃哦!

  在靠近梵蒂冈的Pizzarium,来一块醇正的披萨。或者在一个叫做Panificio Bonci的糕点店,试一试他们用古老传统的方式烤制的面包,配一杯浓咖啡,简直人间天堂。

  椰子汁和果汁冰棒(巴西的大量热带水果被榨成汁,然后被冻成冰棒)是来到里约热内卢时必吃的食物。

  CNN评价:悉尼是一个港口城市,歌剧院的码头边还有城市的海滩旁边,有一间接一间的小餐厅提供各色美食小吃,那里的饮食受到中国、越南和中东菜式的影响,也是比较融合的风格。

  澳洲本地人最爱的小吃是炸鱿鱼圈,但如果你去旅行就一定别错过悉尼的海鲜市场,那里最大的特色是海鲜种类多到惊人,品质上乘,工作人员一律能够给大家提供中文服务,生蚝龙虾螃蟹鲍鱼还有很多深海鱼虾都让人垂涎三尺。

  悉尼鱼市场仍然是获得新鲜海鲜的绝佳场所,旁边的商店现烤现卖,鱼、薯条、烤章鱼、蟹......简单但滋味绝伦。但是,随着亚洲和中东移民的到来,越南,中国和中东的食物,也为澳大利亚带来了新风味的街头美食,面条、越南风三明治、巴巴罗萨......正在拥抱这个城市人们的胃。

  CNN评价:在北京,不得不提到煎饼果子。北京的大部分街头美食在街头或者美食广场都可以买到。CNN还推荐了北京后海九门小吃街和王府井大街。

  北京其实真的不算一个那么容易找到街头小吃的城市了,不过CNN还有蛮具有发现精神的,他们推荐了后海九门小吃和王府井东华门小吃街,这两个地方都能让你找到一些已经不太常见的帝都小吃。

  九门小吃街,隐藏在后海湖周围胡同的狭窄路径中,以前商贩们在胡同里叫卖,现在场地变成了高楼。

  世界那么大,你想去看看吗?那么多的美食,简直馋死小编我了,真想来一趟说走就走的旅行,去品尝世界各地的美食。但是想到钱包,小编我还是努力工作天天向上吧!返回搜狐,查看更加多

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