食品资讯今日导读（2021年1月18日）

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  从国家市场监督管理总局网站获悉，经中央批准，国务院食品安全委员会组织并且开展全国食品安全工作先进集体和先进个人表彰活动。1月16日，国家市场监督管理总局公示了全国食品安全工作先进集体和先进个人拟表彰对象。（食品伙伴网）

  点评：经各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团食品安全委员会，国务院食品安全委员会各成员单位推荐评选，全国食品安全表彰工作小组审议，对北京市朝阳区市场监督管理局餐饮服务安全监督管理科等194个集体和北京市东城区市场监督管理局东直门街道所李泽中等391名个人进行表彰。

  你吃过“郸县豆瓣”和“郫县豆瓣”吗？--成都市郫都法院审理一起商标权保护（侵权）案

  巧某坊公司、佳佳酱菜厂作为专门从事调味品商品销售的生产商，均应当对相关领域的驰名商标施以较高的关注义务，明知“郫县豆瓣”享有极高知名度，仍故意在其生产、销售的豆瓣产品上使用与“郫县豆瓣”极为近似的标识，主观恶性极大，由此获得高额利益，非法占用食品协会市场资源，严重损害郫县豆瓣品牌形象，违背诚实信用原则，构成商标侵权。食品协会遂提起诉讼，要求作为生产者的佳佳酱菜厂、巧某坊公司连带赔偿经济损失及合理开支共计42万元，并登报刊发声明、消除影响。（成都市郫都区人民法院微信号）

  点评：郫都法院判决，巧某坊公司、佳佳酱菜厂停止侵犯权利的行为，在《成都商报》上刊登声明、消除影响，考虑“郫县豆瓣”曾经被评为驰名商标且通过媒体进行推广宣传具有较高的知名度、侵犯权利的行为性质、维持的时间、经营规模以及食品协会为制止侵犯权利的行为所支出的合理维权费用等因素，确定佳佳酱菜厂赔偿食品协会经济损失及合理开支共计33万元，巧某坊公司就其部分参与侵犯权利的行为，在25万元的范围内承担连带责任。

  当产品出现一些明显的异常问题，需要追溯召回时，搭建良好的追溯体系有助于企业快速追踪召回问题产品，最大限度的保障企业利益。因此，食品伙伴网为大家介绍一下在追溯管理体系搭建过程中主要的管控要点。（食品伙伴网）

  点评：食品生产经营企业需不断强化全过程质量安全管理与风险控制，建立有效的食品追溯管理体系，从而确保原材料来源可控、确保生产的全部过程干净卫生、确保企业建立监督供货商的标准等等。企业建立可追溯体系能够连接生产和消费，让我们消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高花了钱的人产品的放心程度。

  2021年1月1日起，新出台的《化妆品监督管理条例》正式实施。为做好《条例》的贯彻落实，国家药监局组织并且开展了《条例》配套部门规章和规范性文件的制修订工作，2020年以来，有关部门发布了一系列化妆品配套文件的征求意见稿和相关法规。新年伊始，食品伙伴网对2020年以来发布的相关法规进行盘点回顾，以供行业同仁参考。（食品伙伴网）

  点评：内容涵盖化妆品注册备案、生产经营、分类、标签等多个角度。相信随新政策的不断出台，化妆品行业将迎来一个更高效科学、与时俱进、责权明确的新时代。企业将对产品的质量进行更系统、科学的测评，消费者的权益也将得到更优秀的保障。

  根据行业标准制修订计划，有关标准化技术组织已完成《微滤膜过滤器完整性自动测试仪》1项化工行业标准、《软炭》等5项冶金行业标准、《金精矿》1项黄金行业标准、《酵母β-葡聚糖》等26项轻工行业标准的制修订工作。在以上标准发布之前，为进一步听取社会各界意见，现予以公示，截止日期2021年2月15日。（工信部）

  点评：食品及相关标准涉及《酵母β-葡聚糖》、《罐藏食品复合塑料容器用高阻隔性盖膜》、《罐藏食品用EVOH高阻隔复合塑料容器通用技术方面的要求》、《白酒工业用酒甑》、《白酒工业用堆积糖化箱》、《白酒工业用摊凉机》6个行业标准。

  据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年1月15日，欧盟通报我国出口冷冻鱿鱼圈不合格。（食品伙伴网）

  点评：食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求做产品出口，保证食品及相关这类的产品的安全性，规避出口风险。

  据欧盟官方网站消息，在2021年第2周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关这类的产品有8例。（食品伙伴网）

  点评：食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照欧盟成员国要求做产品出口，注意食品接触性材料中各物质的迁移量和产品中各种致病微生物的存在，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关这类的产品的安全性，规避出口风险。

  2021年1月15日，爱尔兰食品安全局发布2021.07号预警通报，碘含量超标，爱尔兰召回一款干紫菜。（食品伙伴网）