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山东一全职妈妈给女儿做生日宴在朋友圈火了网友:这叫为母则刚

发布时间:2024-01-25 栏目:立博手机版登录入口进入

  有人说:婆媳关系就像一张银行卡,婆婆趁着年轻的时候存,等老的时候取出来用~

  也有人说:婆媳关系就像一面镜子,照出了人间生活百态和挑战!你如何对我,我就如何还你!

  说实话,老于对于自身的工作还是比较满意的,和妻子孩子的之间也是超级好的。唯独对于婆媳之间的关系,头疼不已!

  老妈属于传统思想,下一代必须得生儿子才能传宗接代。而媳妇却认为,现在的生活上的压力大,抚养一个孩子都比较吃力,更别提要生第二个了!

  所以,老人重男轻女的思想就导致她不太喜欢自己的孙女,而作为媳妇来说,女儿可是她的“心头肉”、“掌中宝”啊!

  昨天,原本是女儿的生日,老妈居然走亲戚了,摆明就是孩子过生日的时候不想过来。(注:我们家都是我做饭,不存在让父母做饭的,从结婚开始就开始赡养父母。)

  说实话,孩子过生日,就是想让老人过来,吃个饭,让孩子感受家的温暖。别爷爷不疼奶奶不爱的。但就算是这样,老人也不来,真是把我和媳妇气得不行啊!

  所以,日常十指不沾阳春水的媳妇,索性自己给孩子做大餐,关起门来照样给孩子过生日!让我没有想到的是,媳妇把给孩子做的生日大餐分享到朋友圈,评论区一下就火了!

  下面,老于就把媳妇亲手给孩子做的生日大餐,分享一下,大家都看看,我家媳妇的手艺咋样!

  第一道是粉丝蒸扇贝,孩子最喜欢的一道菜!先把扇贝开壳,把肉冲洗干净后放入蒸锅,然后再放上一点泡软的粉丝,再用蒜泥、白糖、蚝油、生抽以及少许的清水调制成料汁,最后再泼上沸油,均匀搅拌后,浇在扇贝上,大火蒸熟即可。粉丝鲜香四溢,扇贝肉软嫩鲜弹。

  第二道是蒸毛蟹,也是我们家待客或者是家宴的“三剑客”之一,几乎是每次必吃的一道菜。这次媳妇挑选的都是公蟹,80一斤的大公蟹,打开之后里面全是满满半透明状的蟹膏,一口吃下去,粘糯爽口,可带劲了!

  第三道是盐水大虾,也是“三剑客”之一!媳妇这次买的是手掌长的活虾,回家只需要用清水冲洗一下,直接冷水入锅,加入2茶匙食盐,大火煮沸后再煮2分钟就可以了,这样煮熟的虾,肉质紧实Q弹,滋味鲜甜爽口。

  第四道是带皮的红烧肉!也是我家餐桌上的“三剑客”之一!没想到啊,平日媳妇总是说做饭不好吃,结果这道菜却是当天晚上最先光盘的一道,入口之后肥而不腻,猪皮部分Q弹软嫩,味道甜咸适中。

  第五道是三文鱼刺身,这道菜没有一点技术上的含金量,就是找朋友买的冰鲜三文鱼,回家后切成片就可以,吃的时候蘸食辣根或者是山葵。但是,这道菜是媳妇和我最喜欢吃的一道。

  第六道是爆炒牛腱子肉,做法是把生姜和小米辣放入蒜臼中捣烂,然后牛腱子肉切成薄片,把这些食材同时放入锅中炝锅,当牛肉炒至变色断生后,加入蒜片、洋葱以及适量的干辣椒,少许的食盐,2茶匙生抽,1茶匙蚝油,翻炒均匀后,再加入半茶匙香油,再煸炒半分钟即可。

  第七道是鸟贝刺身!把鸟贝洗净后,沸水入锅烫氽15秒,即可捞出锅。这样鸟贝的口感十分的脆嫩,再配上蘸食的辣根,或者是姜醋汁,太美味了!

  第八道是韩式辣酱炒鱿鱼,这是媳妇依照我们这边的韩餐店中的菜品学的。味道还不错,做法也简单,就是先把鱿鱼焯水去腥,然后再用韩式辣酱爆炒即可。

  第九道是整桌菜唯一的一道青菜,蚝油菜心!没想到,广东人喜欢的菜心的确很好吃,入口脆嫩,而且做的时候很简单,只要把菜心稍微煸炒一会,加入蚝油炒至断生即可。

  第十道是葱油黄花鱼,把黄花鱼收拾干净后,用料酒、葱姜以及少许的盐腌制一会,然后入蒸锅蒸熟,摆盘后加入适量的生抽、香醋,再撒上姜丝和葱丝,用一点干辣椒点缀一下,最后泼上沸油即可。

  但老于认为只要是自己的孩子,就是自己的下一代!男孩女孩都一样,所以,这事我挺我媳妇!哪怕父母从此不上门,这事也挺我媳妇!

  最后,问一问朋友们,遇到这一种的事,或者是这样的婆媳关系,你们会如何来解决呢?欢迎大家留言交流!

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