春分往后吃什么最摄生？这九道专属食谱赶忙保藏吧

  我们好，欢迎各位来到我的美食自媒体，我是美食范畴创作者秀丽V山东：“专心美食，让日子更有味。”今日为我们带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受我们的喜爱，并且是很常见的几道美食。天天用一般的食材，做出最甘旨的餐食。一同也期望今日的美食能够给你带来一整天的高兴。

  1.把韭菜择去老叶，投洗洁净，沥净水分，把鱿鱼头拔出，头部连同里边内脏一同带出，鱿鱼去掉内脏，鱿鱼头部的眼睛和嘴里的牙片要扣掉不要，再把鱿鱼撕去外皮，洗净。

  2.韭菜切成段，韭菜梗和韭菜叶分敞开。炒制时，先炒韭菜梗，再炒韭菜叶，这样韭菜叶就不会炒过火。

  3.用刀从鱿鱼身中心剖开，将鱿鱼从筒变成片状，把鱿鱼里边的硬片取出。现在就开端把鱿鱼切花刀，这样鱿鱼做得比较漂亮，将鱿鱼平铺在菜板上，将鱿鱼里侧朝上，有皮的那一侧朝下，沿着鱿鱼的一角，刀和菜板呈45度角，斜着刀开端给鱿鱼切纹理，鱿鱼不能堵截，（不要切破皮，切2/3的深度）切好后，再转90度开端切另一路，用直刀切，这样就反正穿插了。假如不会切花刀，直接把鱿鱼切成两大片，再把鱿鱼切成条也能够，或许把鱿鱼切成鱿鱼圈。这样比较省劲。

  4.切好花刀后，再把鱿鱼在切成恰当巨细的块，鱿鱼头连同鱿鱼须一同片开，再切成块。

  5.锅内参加水烧开，参加1汤匙料酒，去除鱿鱼的腥味下入鱿鱼焯水，把鱿鱼花焯水至卷起，将鱿鱼捞出，放到冷水中投凉，鱿鱼很简单熟，焯水时刻不要过长，卷起就能够了，焯水后，放到冷水中投凉，能坚持脆嫩的口感。

  6.锅内参加油烧热，下入鱿鱼花和韭菜梗一同大火翻炒均匀，炒半分钟就能够了。

  7.下入韭菜叶，参加适量盐，1汤匙生抽，大火快速翻炒，把韭菜叶炒稍变软就能够了，关火，盛出装盘即可，一盘滋味鲜美的鱿鱼炒韭菜就做好了。

  1、 菠菜整理洗刷洁净，然后沥一沥剩余水分。菠菜的根其实能够不去，根上的养分仍是挺丰厚的;

  2、 往锅里加适量的水烧开，把菠菜放进去焯一下水，变软之后，把菠菜捞出来，放在凉水里边过一下;

  4、 将切好的碎末放在碗里，参加一些炒熟的白芝麻，淋入一点芝麻油和盐，拌和均匀;

  食材：草菇300克、嫩菜心150克、葱、盐、味精、胡椒粉、水淀粉、酱油、蚝油、料酒、花生油

  1、 锅中倒水，大火烧开，加一点点花生油、一点点盐，下入草菇焯水，捞出沥干

  7、 出锅装盘，将草菇放在菜心上焯草菇的时分水里加盐和油能让草菇的口感更丰厚。

  4.用砂锅一只，锅内加清水、猪肉块、咸肉块，用大火烧开，再加黄酒、葱、姜。

  秀丽V山东提示：1.鲜笋中含有很多的草酸钙，所以做之前应先用沸水焯熟，去除其间的草酸钙以及涩味。

  1、把枸杞叶整理洗刷洁净。先把枸杞梗放入锅里熬水。一点瘦肉猪肝切成薄片，参加姜丝，生粉、生抽，胡椒粉，用筷子均匀拌和，最终再参加一点花生油，锁住水分，腌制五分钟左右，

  2、枸杞梗的滋味煮出来了，夹起来不要。把腌制好的猪肝瘦肉放入，这儿全程大火煮开之后参加枸杞叶。煮30秒左右，煮至欢腾就能够了。加一点盐，枸杞就能够了。

  2、锅烧热，倒入花生油，放入西红柿块炒出汁水，再倒入适量的清水，参加豆腐，大火烧开。

  3、水开后放入菌菇，打入两个鸡蛋，然后用筷子搅散，煮熟后参加盐即可出锅。

  【食材】：菜心 适量、蚝油 2勺、酱油 1勺、白糖 少数、大蒜 5瓣、盐 1小勺、淀粉 1小勺

  1、菜心切掉下面比较老的部分，用盐水浸泡整理洗刷洁净；水敞开入菜心，水中加点盐和香油，焯水2分钟，然后捞出沥干摆盘；

  3、蒜切蒜末，锅里参加少数油，烧热后爆香蒜蓉，倒入之前调好的料汁大火煮至浓稠，蒜蓉芡汁就做好了。

  我是美食范畴的作者秀丽V山东， 假如你喜爱我的文章，欢迎重视我！重视我，每天做菜不走失，每天更新美食。你最喜爱吃的菜是什么呢？欢迎我们留言告知小编，我们在谈论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。要是我们不知道每天吃什么，欢迎重视我，每天给我们伙儿一同来共享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一同共享。回来搜狐，检查更加多