海中甘旨鲜动日子

  5月15日，中食展进入第二天，由我国水产流转与加工协会在展会现场主办的鲜日子美食主题烹饪活动的热度仍旧并继续晋级，带动了参展商与专业观众极高的热心。今日，参加活动的企业，都是进口海鲜的代表，分别为观众呈了多款明星主打产品的烹饪菜肴，满意了观众味蕾的一同，也让我们探究到进口海鲜的高质量，品尝鲜美海味好菜后，专业观众纷繁向企业出售人员寻求具体的产品咨询。

  今日活动现场，上海新鱼港国际贸易有限公司为观众奉上用心挑选、质量一流的产品：挪威香烤青花鱼和越南去头去肠线黑虎虾。

  挪威青花鱼是一种野生的，可追溯的海鲜，富含的不饱和脂肪酸DHA和EPA。十分有利有人类的健康，能够维护心脏、协助儿童的智利发育，避免老年痴呆症均有明显效果。新鱼港人集数十年的海鲜功底，精心中式调度，研宣布只需90秒就能享用养分甘旨的产品。

  新鱼港的去头去肠黑虎虾选用从越南最南部纯洁无污染，原始海域捕捉活黑虎虾，不含抗生素、人工去肠线处理，不泡药、不泡水，无添加剂，不缩水。煮熟后，虾壳赋有鲜红光泽，肉质红白相间，吃口细腻赋有弹性，新鲜弹牙。该产品富含人类无法组成的虾青素，对每位我国女人美容抗衰老具有特别有用的天然食物。

  美商海产：美国阿拉斯加船冻狭鳕鱼块-海上捕捉、船上冷冻、及时锁鲜、质量一流

  美商海产(大连)有限公司隶属于美国海产集团有限公司，总部在美国华盛顿州的西雅图的，公司集水产品捕捉，加工、仓储和出售于一体，是国际上最大的渔业加工及出售的综合性跨国公司之一。

  美商海产为客户供给一向高质量的海产产品，首要归功于他们的船舶。海上捕捉，船上冷冻，锁住深海的鲜度、口味和养分。海产品以“海之骄”(Pride of Sea)的品牌出售给全球的零售商和食物服务公司。

  活动现场，公司要点引荐的产品是美国阿拉斯加船冻狭鳕鱼块。阿拉斯加狭鳕鱼块运用锁鲜包装，冷冻贮存，100%野生鱼肉，无任何添加剂，无刺无骨，纯鱼肉，制造便利，口感新鲜微甜，保留了鱼的原汁原味。取出鱼块时，只需清洗，即可下锅烹饪，鱼肉从始至终坚持块状不散，不论是煎炸烹煮，简略易操作易做，鱼的甘旨唇齿留香，软滑可口。

  青岛北洋佳美水产有限公司成立于2009年，以把安全、健康、甘旨的食物以创新和高效的方法加工开发成物超所值的产品带给我国顾客为任务，以打造我国众所周知的榜首海鲜品牌和加工供货商为愿景。

  质料捕捉自北冰洋、北大西洋等无污染海域，出产加工通过了HACCP、MSC、IFS和BRC等全球最高安全质量衡量原则认证，有长时间安稳的质料供应链、有杰出的质量保证体系、有专业的研制/出产/质检团队。

  北洋佳美是冷水虾范畴的领军企业，其自有品牌“禧美海产? ”秉承“让国际吃到更新鲜更安全的水产”的运营理念，质料悉数野生捕捉自北冰洋、北大西洋等无污染海域。

  企业代表在活动现场要点引荐了禧美比目鱼、鳕鱼及厄瓜多尔白虾，几款产品遭到热捧，观众对其产品的质量拍案叫绝，意向协作人士川流不息。

  易博斯特集团受邀初次到会鲜日子的活动此次盛会。来自西班牙的Pescanova海鲜与斯洛文尼亚的PUKLAVEC FAMILY WINES遭到我们的欢迎。在展会现场，集团郭总亲自为我们引荐了Pescanova最具代表性的三个产品：银鱼面、鳕鱼脆饼、小鱿鱼圈。

  银鱼面首要是由来自负西洋鳕鱼鱼糜制成，银鱼形状，墨鱼汁勾背鳍线，兼具银鱼与墨鱼的养分。鳕鱼脆饼相同由来自负西洋鳕鱼制成，表面的燕麦层让鳕鱼饼口感更“脆”。Pescanova的小鱿鱼圈来自西印度洋和东印度洋区域的鱿鱼裹上蛋液制成，保留了鸡蛋的香气和鱿鱼本来的嚼劲。

  有了美食，怎样少的了美酒?易博斯特集团在介绍Pescanova产品的一同，还向我们引荐了一款葡萄酒——来自斯洛文尼亚的PUKLAVEC FAMILY WINES。只专心出产白葡萄酒的酒庄，把“最好的葡萄酒放在一同”，做出以JeruzalemOrmo 耶路撒冷奥摩梓 为品牌的各具特色、果味浓郁而且充满了许多生机的酒。干白的微酸不光能够免除腥味，酒体中生果的新鲜，也使海鲜变得更鲜美可口。