【鱿鱼须】鱿鱼须的成效_图片_食材百科_美食杰

  鱿鱼（Squid）属软体动物，是生活在海洋中的软体动物。在分类学上，鱿鱼是归于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕充分动物。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部是乌贼的一种，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。在分类学上，鱿鱼是归于软体动物门-头足纲-二鳃亚纲-十腕充分动物。鱿鱼体内具有两片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。其营养价值很高，是贵重的海产品。

  生活在深海国际的巨型鱿鱼是国际上最大的无脊椎动物，但是，人类还从来就没见过活的巨型鱿鱼。人们对这种动物的理性认知，都来源于神话传说，比方中 鱿鱼世纪时，挪威人就把它们当作是海中的怪兽。巨型鱿鱼神出鬼没，至今仍然是一个谜。它，便是海下巨怪的化身，恐惧故事的资料。它体魄巨大，充溢神秘色彩。它是一个神线多年前的传说中，它十分巨大，十分周日，可以轻易地用有力的痛苦打坏船舶，把人的身体切成两半，然后吃到肚里可怕的半人半鱼的巨型海怪。1854年，一位丹麦教授，把各种有关海怪、水下巨妖的传说、想象和古代图片阴险在一起后判定，这些海怪，便是巨大的鱿鱼，并为它起了学名Architeuthis（大王鱿鱼），也便是鱿鱼之王的意思。因而，它的中文名称有时也叫大王乌贼。

  2.鱿鱼还有少数的脂肪和碳水化合物，含有很多的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

  鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有用医治贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的效果。

  促进胰岛素的排泄，对糖尿病有防备的效果，促进肝脏的解毒效果，防备有酒精肝引起的肝脏功用危害，所以鱿鱼作为下酒菜是再适宜不过的了。

  1.脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。

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