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冰冻鱿鱼怎么弄好吃
发布时间：2024-02-08
栏目：ladbrokes官网
第一步：取出冷冻鱿鱼放在冷水里泡着，水里能够加点白醋去腥，等鱿鱼冻结后就去掉内脏和外皮。由于冷冻鱿鱼的外皮是十分腥的，所以有必要要把这层外去撕掉。第二步：把处理洁净的鱿鱼放在小盆里，撒入适量细盐重复的搓弄抓洗，这也是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的要害步，搓弄好今后再用清水冲刷洁净预备焯水。第三步：通过上述两个过程的处理后，冷冻鱿鱼的腥味和异味基本上没有了，再通过焯水处理。鱿鱼入锅焯水的正确办法是，水烧开今后放鱿鱼，焯20秒出锅，接下就能够用它来制造各种菜肴了。
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