冷冻水产品计量时算上冰的分量 卖冰仍是卖产品

  合肥晚报7月19日讯冻目鱼仔、冻鲳鱼、冻梭子蟹……超市出售的冷冻水产品琳琅满目，商家计量时也会算上冰的分量，对消费的人而言，花钱买走水产品的一起，也在为附着在水产品上的冰“买单”，不少市民对此质疑：商家卖水产品仍是卖冰？

  昨日，记者在一些超市造访发现，冷冻水产品几乎都是搭冰出售，有的超市乃至“明令禁止”顾客去冰购买。

  在马鞍山路上的一家超市，记者看到，生鲜区的带鱼、鲳鱼、黄鱼等冷冻水产品浑身皆“冰”，有的裹上厚厚的一层，记者目测一下，最厚的当地差不多有1厘米，掂一掂，分量十足。冰柜上方贴着“请勿砸冰”的提示语，一些顾客欲敲掉产品上的冰，出售人员马上上前阻止。当记者表明假如不敲掉冰，计重的时分岂不是要“吃亏”，多花冤枉钱，出售人员称，计价的时分现已考虑冰的分量，“价格比不含冰的水产品廉价”。

  对商家的解说，不少顾客并不满足。一些在选购冷冻水产品的市民诉苦，自己购买的是水产品，而不是冰，虽然含冰的水产品价钱廉价一些，但去除冰后的毛重到底有多少却是未知数，因而，划不划算还另当别论。在三里庵的一家超市，记者看到，出售的冷冻“鱿鱼筒”上覆盖着一层厚厚的冰，“筒”内的冰更多，鱿鱼反而成了小副角。当记者问能不能敲掉这些冰时，出售人员坚决表明不可以。一位宋姓顾客说，这哪里是卖鱿鱼，几乎在卖冰啊。

  随后，记者从市质量技术监督局了解到，到目前为止，国家对冷冻食物还没有拟定出一致的含冰量规范，因而，冷冻水产品该含多少冰没有规范，而含冰的多少也较难计量。一家超市生鲜处的王卉司理以为，假如冷冻食物的冰含量有规范可依的话，顾客提出异议时就可以有清晰的说法，免除许多的争议。(方春俊)

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